Kis kapacitású húsüzemekben ideális eszköz kézi páclé befecskendezéshez.
Működése
Egyszerű felépítésű, jó árfekvésű eszköz. A beépített páclé szivattyú 230V-os hálózti feszülségről üzemeltethető. A képen látható pisztolyra a pácolandó terméknek megfelelő 1-2-3-4 vagy 5 tűs pácoló fejet kell felszerelni. A páclé befecskendezése a pisztolykar meghúzásával történik. Ha a pisztolykar nincs behúzva, akkor egy nyomáshatároló a felszívott páclevet visszakeveri a páclé tartályba.