Az állítható magasságú pneumatikus dobogó leginkább olyan vágóhidakon, illetve vágópontokon hasznos és kedvelt gép, ahol marha vágása is történik. Modern alternatívája a hidraulikus dobogónak.
Egyrészt a marha bőrfejtésnél, másrészt a hasítási művelet során igen megkönnyíti, biztonságosabbá és higiénikusabbá teszi a feldolgozás műveletét. A dolgozó munkavégzés közben változtatni tudja a dobogó szintjét, így egyetlen állásban végig tudja vágni az állat testét.
Vágóponton sertés és marha vágása is folytatható ugyanazokon a munkahelyeken - időbeni elkülönítéssel. A pneumatikus dobogón - mivel szintje állítható - az összes bontási feladat elvégezhető a felnyitástól egészen a negyedelésig. Alkalmazásával nem csak helyet lehet spórolni, hanem a munkavégzés is kényelmesebbé, termelékenyebbé válik.
A pneumatikus dobogó rozsdamentes acélból készül, rozsdamentes kivitelű. A berendezés ugyancsak teljesen rozsdamentes biztonsági korláttal van ellátva. A dobogót a felsőpályás szerkezethez, illetve a padlóhoz kell rögzíteni. Igény esetén a dobogónak az a része, amely hozzáérhet az állattesthez, mosást-fertőtlenítést kap. Jellemző dobogófelület:1000x1500 mm. Irányítása lábbal működtethető nyomógombokkal történik.
Vezérlése:
A dobogón álló dolgozó lábkapcsolóval tudja lefelé, illetve felfelé indítani a szerkezetet. A berendezés függőleges mozgatását sűrített levegős hálózatról táplált pneumatikus rendszer intézi.