A pulykakopasztó gép a frissen forrázott pulykák tollazatának eltávolítására szolgál. A kopasztást cserélhető gumiujjakkal ellátott, forgó buzogányfejek végzik, melyek összesen hat sorban helyezkednek el a gép belsejében. A kopasztógép vázszerkezete tűzi-horganyzott kivitelű, a burkolati lemezek pedig rozsdamentes acélból készültek.